ГОСТ EN 15086-2015
Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2017
| Обозначение | ГОСТ EN 15086-2015 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ EN 15086-2015 |
| Заглавие на русском языке | Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs. Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol content |
| Дата введения в действие | 01.07.2017 |
| ОКС | 67.050 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания изомальта и других полиолов, таких как лактит, мальтит, маннит, сорбит и ксилит, в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). По химическому составу изомальт представляет собой смесь 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-сорбита (1,6-GPS) и 1-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-маннита (1,1-GPM) |
| Ключевые слова | продукция пищевая;определение содержания;изомальт;лактит;мальтит;маннит;сорбит;ксилит;высокоэффективная жидкостная хроматография |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Аутентичный текст с прочими | EN 15086:2006 |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь |
| Нормативные ссылки на: Прочие | EN ISO 3696 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 75-П |
| Дата принятия в МГС | 27.02.2015 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Разработчик МНД | Республика Беларусь |
| Дата последнего издания | 29.08.2016 |
| Количество страниц (оригинала) | 22 |
| Организация - Разработчик | Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |