ГОСТ Р 57029-2016
Продукты пищевые специализированные, специи, пряности, продукты их переработки и биологически активные добавки к пище. Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Пара Ред (Para Red)
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2017
| Обозначение | ГОСТ Р 57029-2016 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 57029-2016 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые специализированные, специи, пряности, продукты их переработки и биологически активные добавки к пище. Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Пара Ред (Para Red) |
| Заглавие на английском языке | Specialized food products, spices, processed products based on spices and biologically active supplement. Determination of non-food dyes Sudan I, Sudan II, Sudan III and Para Red |
| Дата введения в действие | 01.07.2017 |
| ОКС | 67.020 |
| Код ОКП | 910000 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые специализированные продукты, специи, пряности и продукты их переработки, а также на биологически активные добавки к пище и другие пищевые продукты (в состав которых входят специи и пряности) и устанавливает метод качественного определения непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Пара Ред (Para Red) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Предел обнаружения настоящего метода для указанных красителей составляет 0,5 млн-1 (мг/кг) |
| Ключевые слова | продукты пищевые;пряности;специи;непищевые красители;Пара Ред;Судан I;Судан II;Судан III;Судан IV;жидкостная хроматография;хромато-масс-спектрометрия;хроматограмма;УФ-видимый спектр |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ ОIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 2603; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 9792; ГОСТ 13341; ГОСТ 25336; ГОСТ 26313; ГОСТ 27752; ГОСТ 28498; ГОСТ 28876; ГОСТ 29227; ГОСТ 34125-2017; ГОСТ Р 12.1.019; ГОСТ Р 52501; ГОСТ Р 53228; ГОСТ Р 55878; |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 36 - Продукция пищевая специализированная |
| Дата последнего издания | 14.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 036 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3430 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |