ГОСТ ISO 22160-2015
Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной ферментной системы (EPAS)
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2017
| Обозначение | ГОСТ ISO 22160-2015 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ISO 22160-2015 |
| Заглавие на русском языке | Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной ферментной системы (EPAS) |
| Заглавие на английском языке | Milk and milk-based drinks. Determination of alkaline phosphatase activity. Enzymatic photo-activated system (EPAS) method |
| Дата введения в действие | 01.07.2017 |
| ОКС | 07.100.30;67.100.01 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения активности щелочной фосфатазы в пастеризованном цельном молоке, частично обезжиренном молоке, обезжиренном молоке, сливках и ароматизированном молоке с применением хемилюминесцентного (EPAS) метода. Метод применяется для молока и молочных напитков из коровьего молока, молока овец, буйволиц и коз. Метод применяется для жидких проб, в которых после их подготовки (разбавления) активность щелочной фосфатазы составляет меньше 7000 миллиединиц на литр |
| Ключевые слова | молочные продукты;молоко;щелочная фосфатаза;пробы;методы отбора проб;фотоактивная ферментная система |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 22160:2007 |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 75-П |
| Дата принятия в МГС | 27.02.2015 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Разработчик МНД | Республика Беларусь |
| Дата последнего издания | 26.09.2016 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |