ГОСТ ISO/TS 17837-2013
Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2017
| Обозначение | ГОСТ ISO/TS 17837-2013 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ISO/TS 17837-2013 |
| Заглавие на русском языке | Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля |
| Заглавие на английском языке | Processed cheese products. Determination of nitrogen content and crude protein calculation. Kjeldahl method |
| Дата введения в действие | 01.07.2017 |
| ОКС | 67.100.01 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод содержания азота и расчет содержания общего белка методом Кьельдаля в сырных плавленых продуктах, как традиционным, так и методом дигерирования в блоке |
| Ключевые слова | продукты сырные плавленые;содержание азота;содержание общего белка;метод Кьельдаля |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Аутентичный текст с ISO | ISO/TS 17837:2008/IDF/RM 25:2008 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 385:2005;ISO 1042:1998;ISO 4788:2005 |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 44-2013 |
| Дата принятия в МГС | 14.11.2013 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Разработчик МНД | Республика Беларусь |
| Дата последнего издания | 10.10.2016 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт метрологии» (БелГИМ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |