ГОСТ ISO 12877-2016
Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенной рыбы
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2018
| Обозначение | ГОСТ ISO 12877-2016 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ISO 12877-2016 |
| Заглавие на русском языке | Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенной рыбы |
| Заглавие на английском языке | Traceability of finfish products. Specification on the information to be recorded in farmed finfish distribution chains |
| Дата введения в действие | 01.01.2018 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает требования к информации в цепочках распределения выращенной в рыбоводных хозяйствах рыбы и продукции из нее (далее - рыбная продукция) с целью установления прослеживаемости и определяет порядок идентификации рыбной продукции, находящейся в товарном обращении, а также создания и хранения информации об этой продукции, реализуемой каждым предприятием с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения выращенной рыбы и продукции из нее до поступления покупателю, начиная от производства рыбного корма, селекции, рыбоводства и до предприятий розничной торговли или предприятий общественного питания |
| Ключевые слова | прослеживаемость рыбной продукции;продукция из выращенной рыбы;требования к информации;цепочки распределения |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 12877:2011 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 3166-1;ISO 8601 |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 88-П |
| Дата принятия в МГС | 25.05.2016 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 19.10.2016 |
| Количество страниц (оригинала) | 51 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Южный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ЮгНИРО») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 5 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 300 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3051 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |