ГОСТ Р 51740-2016
Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2018
| Обозначение | ГОСТ Р 51740-2016 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51740-2016 |
| Заглавие на русском языке | Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению |
| Заглавие на английском языке | Specifications for food products. General requirements for development and lay out |
| Дата введения в действие | 01.01.2018 |
| ОКС | 01.120 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает общие требования к построению, изложению, содержанию, оформлению, обозначению, согласованию, утверждению, регистрации, обновлению, отмене технических условий (ТУ) на пищевую продукцию, произведенную и/или выпускаемую в обращение на территории Российской Федерации. Технические условия являются видом стандарта организации, утверждаемого изготовителем продукции или разработчиком ТУ (далее - держатель подлинника) |
| Ключевые слова | пищевая продукция;технические условия;общие требования к разработке и оформлению;требования к содержанию;построение;изложение;обозначение;согласование;утверждение;регистрация;обновление;отмена |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ Р 51740-2001 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1.5-2001; ГОСТ 2.004; ГОСТ 8.417; ГОСТ 8.579; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ Р 1.4; ГОСТ Р 1.5; ГОСТ Р 8.563; ГОСТ Р ИСО 2859-1; ГОСТ Р ИСО 3951-1; ГОСТ Р 51074; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОК (МК (ИСО/ИНФКО МКС) 001-96) 001;ОК 007;ОК 034 (КПЕС 2008) |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 25.05.2018 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 36 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 4 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |