ГОСТ Р 57646-2017
Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.08.2018
Обозначение | ГОСТ Р 57646-2017 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 57646-2017 |
Заглавие на русском языке | Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия |
Заглавие на английском языке | Microbiological products. Food additives Nisin. Specifications |
Дата введения в действие | 01.08.2018 |
ОКС | 07.100.01;65.120 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на низин, являющийся пептидным антибиотиком, белком, который образован микроорганизмом Streptococcus lactis для применения в промышленности в качестве консерванта в виде пищевой добавки Е234 |
Ключевые слова | добавка пищевая низин;антибиотик;консервант;тест-культура;пробы |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.008; ГОСТ 12.2.003; ГОСТ 12.4.028; ГОСТ 12.4.253; ГОСТ 61; ГОСТ 1770; ГОСТ 2226; ГОСТ 3118; ГОСТ 4198; ГОСТ 4233; ГОСТ 4328; ГОСТ 5962; ГОСТ 6006; ГОСТ 6309; ГОСТ 6709; ГОСТ 7402; ГОСТ 8074; ГОСТ 9147; ГОСТ 10354; ГОСТ 12026; ГОСТ 13496.1; ГОСТ 13496.13; ГОСТ 13647; ГОСТ 13805; ГОСТ 14192; ГОСТ 14735; ГОСТ 14961; ГОСТ 16280; ГОСТ 17206; ГОСТ 17308; ГОСТ 17811; ГОСТ 18251; ГОСТ 20010; ГОСТ 20729; ГОСТ 20730; ГОСТ 21239; ГОСТ 22280; ГОСТ 22314; ГОСТ 22967; ГОСТ 25336; ГОСТ 25377; ГОСТ 28498; ГОСТ 28950; ГОСТ 29227; ГОСТ Р 8.857; ГОСТ Р 51760; ГОСТ Р 53228; ГОСТ Р 55878; ГОСТ Р 57233; ГОСТ Р 57234; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения |
Дата последнего издания | 02.10.2017 |
Количество страниц (оригинала) | 21 |
Организация - Разработчик | Ассоциация «Некоммерческое партнерство Координационно-информационный центр государств - участников СНГ по сближению регуляторных практик»; ООО «Центр Промышленной Биотехнологии имени Княгини Е.Р. Дашковой» |
Статус | Действует |
Код цены | 3 |