ГОСТ 34156-2017
Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.02.2019
| Обозначение | ГОСТ 34156-2017 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34156-2017 |
| Заглавие на русском языке | Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением |
| Заглавие на английском языке | Practice for dosimetry in gamma Irradiation facilities for food processing |
| Дата введения в действие | 01.02.2019 |
| ОКС | 67.040 |
| Аннотация (область применения) | В настоящем стандарте приводятся программа оценки качества монтажа облучателя и дозиметрические процедуры, которые следует выполнять при оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и при повседневной эксплуатации установок для обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением радионуклидных гамма-источников с целью гарантии того, что данный продукт получил заранее определенную поглощенную дозу радиации. В стандарте приводятся и другие процедуры, относящиеся к оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и повседневной эксплуатации установок, которые могут влиять на поглощенную дозу в пищевом продукте. В данный стандарт не включена информация о действующих и регулятивных пределах доз для пищевых продуктов (см. [1], [2], [3] и [4]) |
| Ключевые слова | поглощенная доза;кобальт-60;цезий-137;картирование дозы;дозиметр;дозиметрия;облучение пищевых продуктов;обработка пищевых продуктов;гамма;оценка качества монтажа;ионизирующее излучение;облученные пищевые продукты;облучение;оценка операционного качества;оценка технологического качества, радиация |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на процессы |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 99-П |
| Дата принятия в МГС | 07.06.2017 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 03.10.2017 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество «Научно-исследовательский центр Учебно-научного производственного комплекса Московского физико-технического института (ООО «Научно-исследовательский центр УНПК МФТИ») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |