ГОСТ 34188-2017

Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2019


Обозначение

ГОСТ 34188-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34188-2017

Заглавие на русском языке

Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия

Заглавие на английском языке

Preserves of dressed fish in sauce or filling. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке

Ключевые слова

пресервы из разделанной рыбы, соус, заливка, термины и определения, классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 814-96; ГОСТ 908-2004; ГОСТ ISO 973-2016; ГОСТ ISO 1003-2016; ГОСТ 1129-2013; ГОСТ 1633-73; ГОСТ 1723-2015; ГОСТ ISO 2254-2016; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 3343-89; ГОСТ 4429-82; ГОСТ ISO 5492-2014; ГОСТ 5717.1-2014; ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 5981-2011; ГОСТ ISO 6539-2016; ГОСТ ISO 7218-2015; ГОСТ 7981-68; ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 8756.18-70; ГОСТ 8808-2000; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 52477-2005; ГОСТ Р 54678-2011; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014; ГОСТ 11771-93; ГОСТ EN 13804-2013; ГОСТ 13830-97; ГОСТ EN 14083-2013; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17594-81; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26664-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26935-86; ГОСТ 27001-86; ГОСТ 27082-2014; ГОСТ 27166-86; ГОСТ 27207-87; ГОСТ 27569-87; ГОСТ 28805-90; ГОСТ 29048-91; ГОСТ 29049-91; ГОСТ 29050-91; ГОСТ 29051-91; ГОСТ 29052-91; ГОСТ 29053-91; ГОСТ 29055-91; ГОСТ 29185-2014; ГОСТ 30054-2003; ГОСТ Р 51574-2008; ГОСТ Р 51783-2001; ГОСТ Р 55909-2013; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31628-2012; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 31671-2012; ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31726-2012; ГОСТ 31746-2012; ГОСТ 31747-2012; ГОСТ 31760-2012; ГОСТ 31761-2012; ГОСТ 31791-2012; ГОСТ 31792-2012; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 31983-2012; ГОСТ 32004-2012; ГОСТ 32030-2013; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32065-2013; ГОСТ 32097-2013; ГОСТ 32101-2013; ГОСТ 32130-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32366-2013; ГОСТ 32744-2014; ГОСТ 32777-2014; ГОСТ 33222-2015; ГОСТ 33562-2015; ГОСТ 33824-2016; ГОСТ 33837-2016;

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

100-П

Дата принятия в МГС

30.06.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

299 - Консервы, пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Дата последнего издания

30.11.2018

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Акционерное общество «Югрыбтехцентр» (АО «Югрыбтехцентр»)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

300

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3051

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.12.2022