ГОСТ Р 57879-2017
Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2019
| Обозначение | ГОСТ Р 57879-2017 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 57879-2017 |
| Заглавие на русском языке | Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней |
| Заглавие на английском языке | Agricultural pedigree cattle. Methods of determination of pigs productivity parameters |
| Дата введения в действие | 01.01.2019 |
| ОКС | 65.020.30 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственных племенных животных и устанавливает методы определения параметров продуктивности свиней, характеризующие: 1) экстерьерные, мясные и откормочные качества животных а) при жизни: - количество функциональных сосков; - длина туловища, см; - интенсивность роста, г; - затраты корма на единицу прироста живой массы, кг/кг; - толщина шпика, мм; - глубина длиннейшей мышцы спины, мм; - выход мяса, %. б) после убоя: - толщина шпика на туше, мм; - длина туши, см; - площадь «мышечного глазка»; - глубина длиннейшей мышцы спины, мм; - выход мяса, %. 2) репродуктивные качества свиноматок: - количество поросят в помете, голов; - многоплодие, голов (количество живых поросят при рождении); - количество поросят при отъеме, голов; - масса гнезда при отъеме, скорректированная на возраст отъема 30 дней, кг; - возраст первого плодотворного осеменения, дней; - интервал между опоросами, дней. 3) репродуктивные качества хряков: - оплодотворяющая способность спермы хряков; - многоплодие осемененных маток (с учетом их среднего возраста в опоросах) - на этот показатель оказывает влияние в первую очередь качество спермы хряка; - масса поросят при отъеме у осемененных маток, скорректированная на возраст отъема 30 дней. Стандарт применяют в селекционно-племенной и зоотехнической работе |
| Ключевые слова | свиньи;параметры продуктивности;воспроизводительные;мясные и откормочные качества животных;прижизненная оценка;послеубойная оценка;оценка молодняка;оценка свиноматок;оценка хряков |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.008; ГОСТ 12.2.003; ГОСТ 12.3.002; ГОСТ 427; ГОСТ 27774; |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 148 - Продукция животноводства и племенное дело в животноводстве |
| Дата последнего издания | 22.05.2020 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |