ГОСТ ISO 3493-2017
Пряности. Ваниль. Словарь
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2019
| Обозначение | ГОСТ ISO 3493-2017 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ISO 3493-2017 |
| Заглавие на русском языке | Пряности. Ваниль. Словарь |
| Заглавие на английском языке | Spices. Vanilla. Vocabulary |
| Дата введения в действие | 01.01.2019 |
| ОКС | 67.220.10;01.040.67 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт определяет наиболее часто употребляемые термины, относящиеся к ванили. Настоящий стандарт применим к следующим видам ванили: a) Vanilla fragrans (Солсбери) Ames, син. Vanilla planifolia Andrews, встречается в торговле под различными названиями, связанными с географическим происхождением, такими как Бурбон, Индонезия и Мексика; b) Vanilla tahitensis J.W. Moore; c) некоторые формы получены из семян, возможно гибридов, Vanilla fragrans (Солсбери) Ames. Настоящий стандарт не распространяется на Vanilla pompona Schiede (Антильская ваниль) |
| Ключевые слова | ваниль;термины и определения;термины, относящиеся к производству;термины, относящиеся к описанию и торговым формам обработанной ванили;термины, относящиеся к морфологическим характеристикам;термины, относящиеся к классификации качества |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 3493:2014 |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 51-2017 |
| Дата принятия в МГС | 01.06.2017 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители |
| Дата последнего издания | 09.08.2018 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (АО «ВНИИС») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |