| Обозначение | ГОСТ 34230-2017 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34230-2017 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|---|
| Заглавие на английском языке | Juice products. Determination of free amino acids by high performance liquid chromatography method |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.2019 |
|---|
| ОКС | 67.080.01 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной обращенно-фазовой хроматографии для определения массовой концентрации (массовой доли) свободных аминокислот:
- L-Аспарагиновая кислоты;
- L-Глутамина;
- L-Глутаминовой кислоты;
- L-Серина;
- L-Гистидина;
- L-Треонина;
- L-Аспарагина;
- L-Аланина;
- L-Аргинина;
- L-Тирозина;
- г-Аминомасляной кислоты;
- L-Метионина;
- L-Валина;
- L-Изолейцина;
- L-бета-Фенилаланина;
- L-Лейцина;
- L-Лизина;
- Глицина;
- L-Пролина;
- L(+)-Орнитина.
Диапазон измерений массовой концентрации (массовой доли) свободных аминокислот составляет от 5,0 до 20,0 мг/дм куб. (млн–1) без учета разбавления и концентрирования проб |
|---|
| Ключевые слова | продукция соковая из фруктов и овощей;свободные аминокислоты;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;массовая концентрация;массовая доля |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Номер протокола | 52-2017 |
|---|
| Дата принятия в МГС | 30.11.2017 |
|---|
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
|---|
| Дата последнего издания | 15.01.2018 |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
|---|
| Организация - Разработчик | Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС) при участии Акционерного общества «Мултон» (АО «Мултон») |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 3 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |
|---|
