панель навигации
  • 首页
  • 联系我们
  • Рус
FSBI «RST»


Version for visually impaired
панель навигации
首页
  • 首页

    • 历史
    • 领导
    • 联系我们
任务
  • 主要任务是

    • 标准化文件的官方出版、签发和分发
    • 邦信息基金技术法规还有标准的管理
    • 维修技术法规的统一信息系统
    • 开发,维护和使用全俄的技术,经济和社会信息分类
    • 与国际,区域和国家标准化组织的合作
服务
  • 技术法规,标准和认证

    • 提供标准化文件
    • 标准术语检查
信息产品
  • 信息产品

    • 俄罗斯国家技术法规
    • 国家标准化体系文件
    • CD-ROM上的书目数据库
联系我们
    1. 首页
    2. 目录标准,全俄罗斯分类,术语词典

    ГОСТ 34424-2018

    Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания

    Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.09.2019

    • Библиография

    Обозначение

    ГОСТ 34424-2018

    Полное обозначение

    ГОСТ 34424-2018

    Заглавие на русском языке

    Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания

    Заглавие на английском языке

    Meat industry. Classification of trimmed meat for production of meat products for child nutrition

    Дата введения в действие

    01.09.2019

    ОКС

    67.120.10

    Аннотация (область применения)

    Настоящий стандарт распространяется на жилованное мясо, полученное в результате переработки здоровых молодых сельскохозяйственных (продуктивных) животных, выращенных без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, антибиотиков и других антимикробных препаратов, синтетических азотсодержащих веществ, кормов, содержащих генетически модифицированные организмы (ГМО), используемое при промышленном изготовлении мясной продукции для детского питания и устанавливает его классификацию в зависимости от массовой доли соединительной и жировой ткани, термического состояния и назначения использования. Стандарт не распространяется на жилованное мясо, предназначенное для реализации в торговле и сети общественного питания

    Ключевые слова

    мясо жилованное;детское питание;массовая доля соединительной и жировой ткани;термическое состояние;назначение использования

    Термины и определения

    Раздел стандарта

    Вид стандарта

    Стандарты на продукцию (услуги)

    Нормативные ссылки на: ГОСТ

    ГОСТ 16020-70; ГОСТ 18157-88; ГОСТ 31798-2012; ГОСТ 32273-2013;

    Документ внесен организацией СНГ

    Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

    Документ принят организацией СНГ

    Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

    Номер протокола

    109-П

    Дата принятия в МГС

    30.05.2018

    Присоединившиеся страны

    Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Узбекистан; Российская Федерация

    Управление Ростехрегулирования

    1 - Управление технического регулирования и стандартизации

    Технический комитет России

    226 - Мясо и мясная продукция

    Дата последнего издания

    03.09.2018

    Количество страниц (оригинала)

    12

    Организация - Разработчик

    Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова» Российской академии наук

    Статус

    Действует

    Код цены

    2

    Номер ТК за которым закреплен документ

    226

    Номер приказа о закреплении документа за ТК

    124

    Дата приказа о закреплении документа за ТК

    25.01.2023



    Вернуться в Каталог ГОСТ, ГОСТ Р — национальные стандарты РФ
    • 目录标准,全俄罗斯分类,术语词典
      • 目录“标准”
      • P,PR,PD-标准化规则,标准化领域规范和建议
      • 俄罗斯分类
      • CD-ROM 上P,PR,RD的 全文数据库
      • 词汇表
    нижний колонтитул
    Росстандарт
    • vk

     

    support-web@gostinfo.ru     © FSBI Russian Standardization Institute, 2025