ГОСТ 30623-2018
Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2020
| Обозначение | ГОСТ 30623-2018 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30623-2018 |
| Заглавие на русском языке | Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации |
| Заглавие на английском языке | Vegetable oils and blended fat products. Falsification detection method |
| Дата введения в действие | 01.01.2020 |
| ОКС | 67.200.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения фальсификации растительных масел и продуктов со смешанным составом жировой фазы, содержащей масла и жиры немолочного происхождения и молочный жир (спреды и топленые смеси) |
| Ключевые слова | масла растительные, продукты со смешанным жировым составом, газовая хроматография, фальсификация, жирнокислотный состав |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 30623-98 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 26809.2-2014; ГОСТ 31663-2012; ГОСТ 31665-2012; ГОСТ 32189-2013; ГОСТ 32190-2013; ГОСТ 34178-2017; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 113-П |
| Дата принятия в МГС | 30.10.2018 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 238 - Масла растительные и продукты их переработки |
| Дата последнего издания | 05.12.2018 |
| Количество страниц (оригинала) | 26 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 238 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3054 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |