ГОСТ 34552-2019
Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2020
Обозначение | ГОСТ 34552-2019 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ 34552-2019 |
Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы |
Заглавие на английском языке | Сonfectionery. Methods for determination of sulfur dioxide |
Дата введения в действие | 01.07.2020 |
ОКС | 67.050 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства, изготовленные с применением диоксида серы, и устанавливает йодометрический и ферментативный методы определения диоксида серы |
Ключевые слова | изделия кондитерские, сырье, полуфабрикаты, диоксид серы, йодометрический метод, ферментативный метод, предел повторяемости, предел воспроизводимости |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.018; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 195; ГОСТ 1770; ГОСТ 4204; ГОСТ 4232; ГОСТ 5904; ГОСТ 6709; ГОСТ 9147; ГОСТ 10163; ГОСТ 12026; ГОСТ 14919; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.2-83; ГОСТ 27068; ГОСТ 28311; ГОСТ 28498; ГОСТ 29251; ГОСТ 32711; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; |
Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Номер протокола | 120-П |
Дата принятия в МГС | 30.07.2019 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 149 - Кондитерские изделия |
Дата последнего издания | 10.09.2019 |
Количество страниц (оригинала) | 17 |
Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИКП - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
Статус | Действует |
Код цены | 3 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 149 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1936 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 05.08.2022 |