ГОСТ Р 59836-2021
Продукция пивоваренная. Идентификация. Фотоэлектроколориметрический метод определения массовой концентрации полифенолов
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2022
| Обозначение | ГОСТ Р 59836-2021 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 59836-2021 |
| Заглавие на русском языке | Продукция пивоваренная. Идентификация. Фотоэлектроколориметрический метод определения массовой концентрации полифенолов |
| Заглавие на английском языке | Brewing products. Identification. Photoelectrocalorimetric method of determination of mass concentration of polyphenols |
| Дата введения в действие | 01.01.2022 |
| Дата огр. срока действия | 06.12.2021 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное, пивные напитки) с объемной долей этилового спирта не менее 0,3 об %, а также пивное сусло, и устанавливает фотоэлектроколориметрический метод определения массовой концентрации полифенолов. Идентификационные диапазоны массовой концентрации полифенолов в пивном сусле, пиве, пиве специальном и пивных напитках – в соответствии с приложением А |
| Ключевые слова | пивоваренная продукция, пиво, пиво специальное, пивные напитки, пивное сусло, массовая концентрация полифенолов, фотоэлектроколориметрический метод |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.0.004; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 1770; ГОСТ 3760; ГОСТ 10652; ГОСТ 12026; ГОСТ 12786; ГОСТ 25336; ГОСТ 29227; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р 58144; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные |
| Дата последнего издания | 06.12.2021 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |