ГОСТ Р 59840-2021
Сидры и пуаре. Идентификация. Метод определения отношения изотопов кислорода 18O/16O водной компоненты
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2022
| Обозначение | ГОСТ Р 59840-2021 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 59840-2021 |
| Заглавие на русском языке | Сидры и пуаре. Идентификация. Метод определения отношения изотопов кислорода 18O/16O водной компоненты |
| Заглавие на английском языке | Siders and poiret. Identification. Method for 18O/16O isotope ratio determination of water component |
| Дата введения в действие | 01.01.2022 |
| Дата огр. срока действия | 06.12.2021 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сидры, традиционные сидры, фруктовые сидры, традиционные фруктовые сидры, пуаре, традиционные пуаре и устанавливает метод определения отношения изотопов кислорода 18O/16O (далее – д18ОVSMOW2) водной компоненты в указанных продуктах. Идентификация является обязательной частью процедур, проводимых согласно данному стандарту в отношении анализируемого образца. Идентификационные диапазоны отношения изотопов кислорода 18О/16О водной компоненты в сидрах, традиционных сидрах, фруктовых сидрах, традиционных фруктовых сидрах, пуаре, традиционных пуаре приведены в приложении А |
| Ключевые слова | сидры, пуаре, водная компонента, изотопный состав, международные образцы сравнения, д18OVSMOW2, отношение стабильных изотопов кислорода18O/16O, масс-спектрометрия, обработка результатов, контроль точности результатов, приемлемость результатов измерений, предел повторяемости, предел воспроизводимости, границы относительной погрешности, требования безопасности |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.0.004; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.2.085; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 8050; ГОСТ 31730; ГОСТ 32095-2013; ГОСТ 32777; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р 58144; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные |
| Дата последнего издания | 13.12.2021 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |