ГОСТ 34792-2021
Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения
Статус: Принят Дата введения в действие: 01.01.2026
| Обозначение | ГОСТ 34792-2021 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34792-2021 |
| Заглавие на русском языке | Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Products of low-alcoholic and non-alcoholic industry. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.01.2026 |
| ОКС | 67.160.10;67.160.20 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству слабоалкогольной и безалкогольной продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| Ключевые слова | безалкогольная продукция, слабоалкогольная продукция, квас, медовуха, сироп, концентрат |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 145-П |
| Дата принятия в МГС | 10.11.2021 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные |
| Дата последнего издания | 13.12.2021 |
| Количество страниц (оригинала) | 13 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Принят |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2506 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |