ГОСТ Р 702.1.031-2022
Российская система качества. Филе грудки кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.08.2022
| Обозначение | ГОСТ Р 702.1.031-2022 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 702.1.031-2022 |
| Заглавие на русском языке | Российская система качества. Филе грудки кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания |
| Заглавие на английском языке | Russian quality system. Fillet of chicken and chicken-broilers. Consumer testing |
| Дата введения в действие | 01.08.2022 |
| ОКС | 03.120.99 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на филе грудки кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде, (далее – продукция) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях |
| Ключевые слова | филе тушек кур и цыплят-бройлеров, мясо птицы, потребительские испытания, показатели качества, методы испытаний |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 23041; ГОСТ 23042; ГОСТ 25011; ГОСТ 31470; ГОСТ 31903; ГОСТ 31936; ГОСТ 31962; ГОСТ 32607; ГОСТ ISO 1841-2; ГОСТ Р 702.0.001; ГОСТ Р 51480; ГОСТ Р 52313; ГОСТ Р 54941; ГОСТ Р 58185; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 702 - Российская система качества |
| Дата последнего издания | 07.06.2022 |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |