ПНСТ 851-2023
Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации
Статус: Действует Дата введения в действие: 15.01.2024
| Обозначение | ПНСТ 851-2023 |
|---|---|
| Полное обозначение | ПНСТ 851-2023 |
| Заглавие на русском языке | Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации |
| Заглавие на английском языке | Recommendations for organizing monitoring of food quality and safety in general educational organizations by participants of educational relations involving an independent expert organization |
| Дата введения в действие | 15.01.2024 |
| Дата огр. срока действия | 15.01.2027 |
| ОКС | 19.020;03.120 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт содержит рекомендации по проведению мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений, включая независимую экспертизу качества и безопасности питания, проводимую экспертными организациями по запросу общеобразовательных учреждений или законных представителей учащихся. Настоящий стандарт предназначен для общественных объединений потребителей и некоммерческих организаций, деятельность которых направлена на защиту прав потребителей и включает в себя проведение лабораторных испытаний в области качества и безопасности товаров, а также для родительской общественности, родительских советов, общеобразовательных организаций, муниципальных органов образования, учредителей общеобразовательных организаций, операторов питания, поставщиков продуктов питания |
| Ключевые слова | мониторинг качества и безопасности питания, независимая экспертиза, общеобразовательные организации, бракеражная комиссия, независимые экспертные организации |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5550; ГОСТ 7176; ГОСТ 7452; ГОСТ 25832; ГОСТ 26983; ГОСТ 26987; ГОСТ 31498; ГОСТ 31450; ГОСТ 31452; ГОСТ 31453; ГОСТ 31454; ГОСТ 31455; ГОСТ 31465; ГОСТ 31498; ГОСТ 31752; ГОСТ 31799; ГОСТ 31807; ГОСТ 31822; ГОСТ 31981; ГОСТ 32156; ГОСТ 32252; ГОСТ 32261; ГОСТ 32284; ГОСТ 32285; ГОСТ 32366; ГОСТ 32915; ГОСТ 33932; ГОСТ 34216; ГОСТ 34254; ГОСТ 34298; ГОСТ ISO 17678; ГОСТ Р 51809; ГОСТ Р 52820; ГОСТ Р 52306; ГОСТ Р 54754; ГОСТ Р 55323; ГОСТ Р 58233; ПНСТ 852-2023; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 111 - Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг |
| Дата последнего издания | 17.11.2023 |
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
| Организация - Разработчик | Автономная некоммерческая организация «Российский институт потребительских испытаний» (РИПИ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 111 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 45-пнст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.10.2023 |