ГОСТ Р 71528-2024
Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.04.2025
| Обозначение | ГОСТ Р 71528-2024 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 71528-2024 (ИСО 23662-2021) |
| Заглавие на русском языке | Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений |
| Заглавие на английском языке | Technical criteria for foods and food ingredients suitable for vegetarians or vegans and for labelling and claims |
| Дата введения в действие | 01.04.2025 |
| ОКС | 67.040 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и пищевые ингредиенты, пригодные для вегетарианцев (оволакто-, ово- и лактовегетарианцев) или веганов, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них. Настоящий стандарт применим для взаимодействия между двумя организациями (B2B), к обороту пищевой продукции, а также к маркировке и заявлениям о пищевых продуктах. Технические критерии применяются только к пищевым продуктам и пищевым ингредиентам |
| Ключевые слова | веганство, вегетарианство, маркировка, заявления, технические критерии |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Содержит требования: ISO | ISO 23662:2021 |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 713 - Пищевая продукция на растительной основе |
| Дата последнего издания | 05.08.2024 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Автономная некоммерческая организация «Российская система качества», Союз производителей продукции на растительной основе |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 713 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 969-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 29.07.2024 |