ГОСТ Р 72163-2025
Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия
Статус: Принят Дата введения в действие: 01.01.2026
| Обозначение | ГОСТ Р 72163-2025 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 72163-2025 |
| Заглавие на русском языке | Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Food additives. Acetylated distarch phosphate Е1414. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2026 |
| ОКС | 67.180.20 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е1414 ацетилированный дикрахмалфосфат, предназначенную для применения в различных отраслях пищевой промышленности в качестве загустителя, эмульгатора, носителя. Ацетилированный дикрахмалфосфат Е1414 может применяться в иных отраслях в соответствии со свойствами продукта |
| Ключевые слова | пищевая добавка Е1414, дикрахмалфосфат ацетилированный, термины и определения, технические требования, маркировка, упаковка, требования безопасности, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579-2019; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.018; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.1.030; ГОСТ 12.2.003; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 1770; ГОСТ 2226; ГОСТ 4204; ГОСТ 4328; ГОСТ 4517; ГОСТ 4919.1; ГОСТ 5815; ГОСТ 7698-93; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 12026; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 20239; ГОСТ 20477; ГОСТ 21039; ГОСТ 21650; ГОСТ 24597; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1; ГОСТ 26663; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 29251; ГОСТ 30090; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31904; ГОСТ 31935; ГОСТ 32159; ГОСТ 32902; ГОСТ 33444; ГОСТ 33824; ГОСТ 34141; ГОСТ 34427; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р 52173; ГОСТ Р 52833; ГОСТ Р 53876; ГОСТ Р 55800; ГОСТ Р 55802; ГОСТ Р 56095-2014; ГОСТ Р 56931; ГОСТ Р 58144; ГОСТ Р 70129; ГОСТ Р 70853; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 250 - Крахмалопродукты и картофелепродукты |
| Дата последнего издания | 08.07.2025 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» (ВНИИК – филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха») |
| Статус | Принят |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 250 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 627-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 26.06.2025 |