ГОСТ 35265-2025
Концентраты молочного белка сухие. Технические условия
Статус: Принят Дата введения в действие: 01.01.2026
| Обозначение | ГОСТ 35265-2025 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 35265-2025 |
| Заглавие на русском языке | Концентраты молочного белка сухие. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Milk protein concentrates powder. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2026 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сухие концентраты молочного белка (далее – продукты), производимые из обезжиренного молока или восстановленного обезжиренного молока, или их смесей путем концентрирования молочного белка с сохранением первоначального соотношения его основных фракций (казеина и сывороточных белков) с использованием методов мембранного фракционирования с последующей сушкой. Сухие концентраты молочного белка предназначены для использования в производстве пищевых продуктов |
| Ключевые слова | сухие концентраты молочного белка, область применения, термины и определения, классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 1770; ГОСТ 4174; ГОСТ 4206; ГОСТ 4207; ГОСТ 4232; ГОСТ 5823; ГОСТ 6709; ГОСТ 12026; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 23285; ГОСТ 23452; ГОСТ 25336; ГОСТ 26663; ГОСТ 26809.1; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29185; ГОСТ 29227; ГОСТ 29245; ГОСТ 29246; ГОСТ 29247; ГОСТ 30178; ГОСТ 30305.4; ГОСТ 30347; ГОСТ 30538; ГОСТ 30648.5; ГОСТ 30711; ГОСТ 31227; ГОСТ 31449; ГОСТ 31658; ГОСТ 31659; ГОСТ 31671; ГОСТ 31707; ГОСТ 32161; ГОСТ 32163; ГОСТ 32164; ГОСТ 32892; ГОСТ 32901; ГОСТ 32922; ГОСТ 33526; ГОСТ 33566; ГОСТ 33629; ГОСТ 34049; ГОСТ 34312; ГОСТ 34427; ГОСТ 34454; ГОСТ 34515; ГОСТ ISO/TS 15495; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 185-П |
| Дата принятия в МГС | 30.05.2025 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ») |
| Статус | Принят |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 734-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 10.07.2025 |